NYブルックリン発！新鋭のクラフトチョコレートブランド「カカオプリエト」発 カカオの有機栽培から蒸留まで自ら行うカカオラム 2012年アルティメットスピリッツチャレンジにて「エクセレント」評価である90ポイント獲得! 非遺伝子組換えのドミニカ産有機シングルオリジンカカオを使用したカクテル向けのカカオリキュールです。 ドミニカ共和国で育てた有機きび砂糖のジュースとカカオで蒸留した原酒ラムに丁寧に発酵、乾燥、ローストしたカカオ豆を漬け込み、内側を強めに焦がしたユーズドのバーボンオーク樽（ウィドウジェーンバーボンのもの）に入れ、さらに樽内によく焦がしたオーク製のハニーディップスティックを入れるというユニークな熟成方法。アメリカンオークのエキスがたっぷりと行きわたったカカオラムに蒸留したきび砂糖液を加え糖度を高めリキュールに。 オークを大胆に使うことでカクテルで割られた際にもカカオのエッセンスが薄まらず豊かなカカオ味を感じることができる逸品です。 ドミニカで100年以上大切に守られてきた伝来種のカカオを使用。甘さの中にシトラスノートも漂います。食後酒として、またカクテルに。 スペック ■商品名 CACAO PRIETO（カカオプリエト）/ Farm to bottle ドン・エステバン カカオリキュール 50ml ■酒類の品目 リキュール ■原材料 ラム、きび砂糖、カカオ豆 ■アルコール度数 40% ■内容量 50ml ■生産国 アメリカ ■商品に関するお問い合わせ 株式会社クロンティップ/03-5988-7225 ■注意点 ※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。 ※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。 ※上記ご了承の上お買い上げください。

甘いお酒ファン必見！本格的なクオリティのカクテルが自宅で一瞬にして完成 デンマーク発 オーガニックエルダーフラワーのお酒「エレノア」 デンマークで生まれ、その至高の香りと味わいで多くの人を虜にし、国際コンペで多くのメダルを獲得した「ELLENOR/エレノア」がついに日本に初上陸！ 「エレノア」は思わず「美味しーい！」と目を見開くような、未体験の味わいを提供するオーガニックエルダーフラワーを使ったプレミアムリキュールです。 オーガニックで高品質な原材料にこだわり、フレッシュなエルダーフラワーの香り、少量の有機レモンで調整した絶妙な酸味、優しい甘さとコクをプラスする有機きび砂糖との見事なバランスを実現しました。 「アルコールの味」が苦手な方、梅酒やフルーツ系カクテルなど、甘めのお酒が好きな方にもおススメなお酒です。 ジントニックに少し加えてみたり、ダイキリのシュガーシロップをエレノアで代用したり、ジンジャエールに少量だけ混ぜてみるなど、そのアレンジは無限大！ ＜おすすめの飲み方＞ スパークリングワイン（白）、トニック、炭酸 ＜おすすめカクテル＞ エレノアコリンズ、エレノアマルガリータ等 「エレノア」は、数々の国際賞を受賞し、最もデンマークで注目される新鋭スピリッツメーカーの１つ「スコトランダー社」と、世界有数のミクソロジー（カクテル）コンペティションである「ワールドクラスバーテンダーオブザイヤー」でデンマーク代表に選ばれたバーテンダー、ハッセ・ヨハンセン氏が共同開発した高品質なオーガニックリキュールです。 スペック ■商品名 ELLENOR（エレノア）/ エレノア オーガニックエルダーフラワーリキュール 700ml ■アルコール 18% ■ベース オーガニックグレーンスピリッツ（麦）、オーガニックエルダーフラワー、オーガニックレモン果汁、オーガニックきび砂糖 ■内容量 700ml ■生産国 デンマーク ■商品に関するお問い合わせ 株式会社クロンティップ/03-5988-7225 ■注意点 ※こちらの商品はデンマークで生産される輸入品となります。商品の仕様は事前に確認しておりますが、細部や色合い、風合いにおいて掲載の写真と実物の仕様が多少異なることがございます。 ※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。 ※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。 ※上記ご了承の上お買い上げください。